Portrait: Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall

ist eine Institution: Food-Journalist, TV-Star und Bestseller-Buchautor, der sich für biologische, saisonale und regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Er betreibt das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und grossem Gemüsegarten. Autor von zahlreichen sehr erfolgreichen Büchern.

www.rivercottage.net

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Bücher von Hugh Fearnley-Whittingstall

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