Herzhaft vegetarisch

Iris Lange-Fricke, Stefanie Nickel

  • Deftig, würzig, gut.
  • Vegetarisch für echte Kerle und starke Frauen.
  • Gerichte, die gut schmecken und satt machen.
ISBN: 978-3-03800-908-5
Einband: Gebunden
Umfang: 192 Seiten
Gewicht: 842 g
Format: 19.5 cm x 25 cm
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
24,95 EUR

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Lange waren vor allem Frauen Vegetarierinnen und die Männer Fleischfans. Mittlerweile ist vegetarisches Essen auch bei den Männern angekommen. Doch Männer (und natürlich auch viele Frauen) haben oft andere Geschmacksvorlieben und sehnen sich nach einem deftigeren, würzigen Geschmack. Dieses Kochbuch präsentiert 88 herzhaft vegetarische und vegane Gerichte, die gut schmecken und richtig satt machen. Neben Sandwiches, Pastagerichten, Grillrezepten und pikanten Salaten findet man auch beliebte Klassiker. Black-Bean-Burger, Kartoffel-Pimientos-Pfanne, Spinat-Quesadillas oder Cheesy-Makkaroni-Auflauf machen alle Liebhaber einer deftigen Küche glücklich. Vegetarisch genießen ohne Verzicht!

Pressestimmen zum Buch

«Da geraten selbst - im wahrsten Sinne des Wortes - eingefleischte Vegi-Skeptiker ins Grübeln beziehungsweise in Versuchung.»
Coopzeitung

Infos zu den Autoren

Iris Lange-Fricke

Köchin und Ernährungswissenschaftlerin. Arbeitet heute als Ernährungsberaterin, freie Foodredakteurin und Foodstylistin und entwickelt Rezepte für Kochbücher, Zeitschriften und Verlage.

www.irislange.com

Stefanie Nickel

Ernährungswissenschaftlerin, viele Jahre Food-Ressortleiterin des Frauenmagazins »Vital« und Redaktionsleiterin von »kochen&genießen«. Heute freischaffend als Autorin, Rezeptentwicklerin und Foodstylistin.

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