Portrait: Paul Silas Pfyl

Paul Silas Pfyl

war Naturheilpraktiker, Ernährungstherapeut und Küchenchef. Er führte eine eigene Gesundheitspraxis in Richterswil, war Leiter des Instituts für Ernährung und Gesundheit, das Ausbildungen für Ernährungstherapeuten, Kräuterheilkunde und Naturheilpraktiker anbot. Er gab Seminare in keltischer Küche, ayurvedischer Küche, Astrologie und Ernährung, Kochen in der Natur und Fastenseminaren. Er war Produzent von Naturheilprodukten, Buchautor und Fernsehkoch (Schweizer Fernsehen DRS 1 und 3SAT) und Dozent der Schweizerischen Ärztegesellschaft für Ernährungsheilkunde. Der Autor ist im Oktober 2006 gestorben.

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