Claudio Del Principe

Claudio Del Principe ist Texter, Storyteller und erfolgreicher Autor von bisher zehn mehrfach ausgezeichneten Kochbüchern. Er ist Kolumnist, gefragter Referent und leitet Workshops für Pasta und Lievito Madre. Er liebt ehrliches Essen und die Reduktion aufs Wesentliche – beim Kochen, Schreiben und Fotografieren – und entfacht damit eine heftige Leidenschaft fürs Kochen und Geniessen, die in so vielen von uns schlummert.

www.anonymekoeche.net

www.delprincipe.ch

Aktuelles von Claudio Del Principe

Claudio Del Principe wird für seine Verdienste um die Esskultur geehrt

Am 21. November 2023 wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2023 verliehen. Erstmals in der Geschichte des Deutschen Kochbuchpreises werden zwei Sonderehrungen verliehen, eine geht an Claudio Del Principe für sein Buch «a punto».

Rape rosse per te

Claudio Del Príncipes Lieblingsrezept sind Randen, auf eine faszinierend neue, überraschende Art präsentiert: Die Rande, die er Rande sein lässt und dabei ein neues Gericht kreiert, steht exemplarisch für die unbegrenzten Möglichkeiten, die in jedem Gemüse stecken.

Der AT Verlag feiert vier weltbeste Kochbücher

An der Verleihung der 29. Gourmand World Cookbook Awards vom 27. bis 28. November 2023 in Riad, Saudi-Arabien werden vier Bücher des AT Verlags ausgezeichnet. Die Bücher auf den Rängen 1 bis 4 sind berechtigt, den Titel «Best in the World» zu tragen.

Bücher aus dem AT Verlag gewinnen dreimal Gold und einmal Silber

Bereits zum sechsten Mal wurde der Kochbuchwettbewerb swiss gourmetbook award ausgetragen. Die Juror*innen bewerteten Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur und zeichneten vier Bücher des AT Verlags mit drei Gold- und einer Silbermedaille aus.

Veranstaltungen mit Claudio Del Principe

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