Portrait: Annabella Realini Bengtsson

Annabella Realini Bengtsson

ist diplomierte Lebensmittelingenieurin mit Ausbildung an der ETH Zürich und ausgebildetet Köchin. Sie entwickelte für Nestlé und Mövenpick während mehr als zwanzig Jahren Produkte im Premium-Segment und spezialisierte sich auf die Formulierung von Rezepturen sowie die Lebensmittelsensorik. Die aus
dem Tessin gebürtige Schweizerin lebt mit ihrem schwedischen Mann und ihren zwei Kindern in Zürich.

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Bücher von Annabella Realini Bengtsson

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