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Heissgeliebtes Backen
130 Rezepte süß und pikant
Florina Manz, Annemarie Wildeisen
- 130 Rezepte süss und pikant.
- Alle Rezepte fotografiert, teilweise mit Schritt-für-Schritt-Aufnahmen.
- Von Klassiker bis Festgebäck, Früchtekuchen, Torten, Feines zum Tee und Kaffee, pikantes Gebäck und Brot.
Rezept aus diesem Buch ISBN: 978-3-03800-608-4
1. Auflage, 2011
Einband: Gebunden mit Schutzumschlag
Umfang: 264 Seiten
Gewicht: 1407 g
Format: 21 cm x 28 cm
Über 180 Farbfotos
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen
44,90 EUR
Mehr Infos zum Buch
Fürs Familienfest eine Schokoladenmousse-Torte, die alle begeistert? Zum Brunch saftige Speck-Mandel-Brötchen mit Sauerrahm? Und wie war noch mal das Grundrezept für Brandteig?Bestsellerautorin Annemarie Wildeisen und ihre Tochter Florina Manz, gelernte Köchin und Pâtissière, stellen in ihrem neuen Backbuch über 130 ihrer Liebglingsrezepte für süsses und pikantes Gebäck vor: beliebte Klassiker, die schönsten Früchtekuchen, festliche Torten, feine Begleiter zu Tee und Kaffee, originelle Ideen für pikantes Gebäck, knusprige Brote und Brötchen und natürlich auch die besten traditionellen und neuen Guetzli.Die wichtigsten Grundzubereitungen werden ausführlich Schritt für Schritt erklärt, und sämtliche Rezepte sind fotografiert.
