Täglich besser essen

Meine 100 besten Rezepte für deine Gesundheit

Hugh Fearnley-Whittingstall

  • 7 Strategien, um seine Essgewohnheiten nachhaltig zu verbessern.
  • Klar – glaubhaft – einfach umsetzbar.
  • Das Buch zum Start in ein gesundes Leben.
37,00 EUR
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen

ISBN: 978-3-03902-113-0
1. Auflage, 2021
Einband: Gebunden
Umfang: 416 Seiten
Gewicht: 1443 g
Format: 18.9 cm x 24.6 cm

Mehr Infos zum Buch

Es ist gar nicht so schwierig, seine Essgewohnheiten und damit sein ganzes Leben zu verbessern. Mithilfe von 7 einfachen Strategien, die der Bestsellerautor in diesem Buch zusammenfasst, gelingt das ganz einfach. Dabei geht es nicht um die »einzig richtige Art«, sich zu ernähren. Es ist vielmehr eine Ermunterung zu lernen, was gesund für uns ist, und diese Dinge zu geniessen. Fearnley-Whittingstalls Strategien sind klar formuliert und einfach umzusetzen. Er führt uns weg von industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln hin zu einer Ernährung, die nicht nur ausgezeichnet schmeckt, sondern auch zur Darmgesundheit beiträgt und Energie für das Leben spendet. Im Rezeptteil präsentiert er 100 alltagstaugliche Gerichte, viele davon auch als »Lunchbox-Rezepte« zum Mitnehmen. Zum Beispiel Pilz-Topinambur-Suppe, gebackenen Hecht mit Kimchi-Butter, Marokkanisch gewürzte Lammsteaks mit Gersten-Kräuter-Taboulé, Kerne-Mandel-Kuchen sowie fruchtige Granitas und Kombuchas. Das gesündere Leben kann beginnen!

Pressestimmen zum Buch

«Gesunde, alltagstaugliche und nützliche Aspekte, die sowohl zum Nachdenken anregen wie auch animieren können, seinem Körper Gutes zu tun und dabei abzunehmen. Dies wird von HFW sehr ausführlich und in allen Facetten erklärt.»
Valentinas Best of Cookbooks

Infos zur Autorin / zum Autor

Hugh Fearnley-Whittingstall

Hugh Fearnley-Whittingstall ist eine Institution: Food-Journalist, TV-Star und Bestseller-Buchautor, der sich für biologische, saisonale und regionale, nachhaltig produzierte Lebensmittel einsetzt. Er betreibt das »River Cottage« in Devon mit Restaurant, Kochschule und grossem Gemüsegarten. Autor von zahlreichen sehr erfolgreichen Büchern.

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