Vegan Love
Kochbuch und Ratgeber für Schwangerschaft, Stillzeit, Baby und Kleinkind
Lauren Wildbolz
- Das Buch zur veganen Ernährung für Schwangerschaft, Stillzeit, Baby und Kleinkind.
- Basiswissen und über 80 vegane Rezepte für eine ausgewogene Ernährung.
- Mit Beiträgen von drei Fachärzten zur medizinischen Unbedenklichkeit.
ISBN: 978-3-03902-119-2
2. Auflage, 2020
Einband: Broschur mit Klappe
Umfang: 240 Seiten
Gewicht: 859 g
Format: 19.5 cm x 26.5 cm
Mehr Infos zum Buch
Vegane Ernährung ist bereits ab der Schwangerschaft und auch für Kleinkinder problemlos möglich. Viel Gemüse, Früchte, Nüsse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte in der täglichen Ernährung versorgen den kleinen Körper mit allen wichtigen Nährstoffen. Um gesundheitliche Risiken auszuschliessen, braucht es ein fundiertes Ernährungswissen, den Einbezug von Ernährungsexperten und die Nahrungsergänzung mit Vitamin B12. Die Grundlagen dazu liefert dieses Buch. Die 80 Rezepte sind ausgewogen, biologisch besonders hochwertig und lassen sich ohne Fertigprodukte mit wenig Zeitaufwand zubereiten. Beginnend mit der idealen Ernährung bei Kinderwunsch, in der Schwangerschaft und Stillzeit über Breikost und feste Nahrung bis zum dritten Lebensjahr. Mit wertvollen Beiträgen von drei fachlich ausgewiesenen Ärzten und Ärztinnen sowie vielen praktischen Tipps und Hinweisen zur Umsetzung im Alltag. Lauren Wildbolz lebt seit ihrem vierzehnten Lebensjahr fleischlos und ernährt sich heute mit ihrem Ehemann und ihrer dreijährigen Tochter vegan.
