Kurs
Pasta Liebe - mit Claudio Del Principe
ab 17 Uhr • St. Gallen, Schweiz
Ein Workshop mit unserem Autor Claudio Del Principe.
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Aktuelles aus dem AT Verlag
Deutscher Gartenbuchpreis 2024Drei Auszeichnungen für den AT Verlag
Am 8. März 2024 wird zum 19. Mal der Deutsche Gartenbuchpreis auf Schloss Dennenlohe verliehen. Der Deutsche Gartenbuchpreis, initiiert von Baron und Baronin von Süsskind, wird in verschiedenen Kategorien vergeben. Die Expert*innen-Jury bewertet über 125 von den Verlagen eingereichte Bücher und beurteilt die Einsendungen nach Kriterien wie Innovation, Kreativität, Informationsgehalt und visuellem Anspruch.
Gourmand World Cookbook Awards 2023Der AT Verlag feiert vier weltbeste Kochbücher
An der Verleihung der 29. Gourmand World Cookbook Awards vom 27. bis 28. November 2023 in Riad, Saudi-Arabien werden vier Bücher des AT Verlags ausgezeichnet. Die Bücher auf den Rängen 1 bis 4 sind berechtigt, den Titel «Best in the World» zu tragen.
Der Deutsche Kochbuchpreis 2023Claudio Del Principe wird für seine Verdienste um die Esskultur geehrt
Am 21. November 2023 wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2023 verliehen. Erstmals in der Geschichte des Deutschen Kochbuchpreises werden zwei Sonderehrungen verliehen, eine geht an Claudio Del Principe für sein Buch «a punto».Aktuelle Videos
Tagliatelle und Talar
Claudio Del Principe zu Gast in in der beliebten Radiotalksendung «Persönlich» auf SRF1
Beide haben einen Bruch in ihrem Leben kreativ genutzt und leben heute ihre Berufung: Die Pfarrerin Gudrun Sidonie Otto und der hoch dekorierte Kochbuchautor Claudio del Principe.
LOOK INSIDE
Pure Tiefe
In Andreas Caminadas neustem Kochbuch dreht sich alles um den frischen Fang aus Bächen, Seen, Flüssen und Meeren. Der Starkoch hat weit über die Grenzen seiner Heimat hinaus nach den besten Fischen, Muscheln und Krustentieren gesucht, um den ganzen Reichtum der Fischküche abzubilden. Er hat neue Gerichte kreiert und bekannte Klassiker adaptiert und erzeugt mit diesem Wechselspiel eine einzigartige Dynamik im Buch.
LOOK INSIDE
Einfach Tanja
Nach «Tanjas Kochbuch» und «Tanja vegetarisch» erscheint nun mit «Einfach Tanja» die Quintessenz ihrer beeindruckenden Küche. Die Rezepte sind in der kleinen privaten Küche von Tanja Grandits entstanden, wo sie für sich, ihre Teenager-Tochter oder Freunde kocht. Zubereitet werden Gerichte, die in Schüsseln oder Töpfen zum Teilen auf den Tisch kommen und einfach Freude am Essen ausdrücken.
Autor*innen unserer Neuerscheinungen
Veranstaltungen
Veranstaltung
Zopf flechten (Teigstränge ausrollen, verschiedene Flechtarten) - Zu Tisch an der OFFA
15 Uhr 45 bis 16 Uhr 30 • St. Gallen, Schweiz
Ein Mini-Workshop mit unserer Autorin Judith Erdin.
Veranstaltung
Zopfteig (Zutaten und Herstellung) - Zu Tisch an der OFFA
14 Uhr 15 bis 15 Uhr • St. Gallen, Schweiz
Ein Mini-Workshop mit unserer Autorin Judith Erdin.
Veranstaltung
Zopfteig (Zutaten und Herstellung) - Zu Tisch an der OFFA
10 Uhr 30 bis 11 Uhr 15 • St. Gallen, Schweiz
Ein Mini-Workshop mit unserer Autorin Judith Erdin.