Von Zen und Sellerie - Japanisch Kochen für hier
07.06.2019 - 09.06.2019, 13 - 14 Uhr
BESCHREIBUNG
Im Rahmen der «Kulturellen Landpartie. Wunderpunkte im Wendland» stellt Malte Härtig seine neues Buch vor.
In seinem Kochbuch geht es um die Schönheit des Gemüses und die Wertschätzung gegenüber den Dingen, von denen wir uns täglich ernähren. Die japanische Art zu kochen ist geprägt von der Überzeugung, dass jedes Ding seinen Wert hat und alle Dinge unvergleichlich sind. Dies bestimmt den Charakter der Gerichte. Begeben Sie sich mit Malte Härtig auf eine spannende Reise in die japanische und gleichzeitig in unsere eigene Esskultur.
Kulinarische Kostprobe inklusive.
07.06.-09.06
Freitag bis Sonntag jeweils von 13 - 14 Uhr.
ORT
Apfelscheune des Rundlingsmuseums, Rundlingsmuseum Wendlandhof Lübeln, Lübeln 2, 29482 Küsten
KOSTEN
Der Eintritt zur Veranstaltung kostet 3 € pro Person.
ANMELDUNG & INFORMATION
www.kulturelle-landpartie.de