Claudio Del Principe - Lievito Madre und andere Liebesgeschichten

25.05.2019, 13 Uhr bis 15 Uhr

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BESCHREIBUNG
Meet & Greet, Signieren und Präsentation. Der mehrfach ausgezeichnete Kochbuchautor Claudio Del Principe ist geradezu besessen vom Backen mit italienischem Sauerteig – und von Bianca – seiner eigenen Mutterhefe. Lernen Sie Bianca kennen! Erfahren Sie wie befriedigend es ist, handwerkliches, natürliches Brot, knusprige Pizza und aromatische Focaccia zu backen. Zeit ist dabei die wichtigste Zutat. Dieses wesentliche Pairing führt auch dazu, wirklich gut zu kochen und besser zu essen. Jeden Tag. Mit Achtsamkeit, Sorgfalt und mit einer grossen Portion italienischer Sinnlichkeit. Der Autor signiert seine beiden Bestseller «al forno» und «a casa» (Silbermedaille GAD und Goldmedaille Swiss Gourmet Book Award)

ORT
Orell Füssli Zürich Europaallee, Europaallee 8, 8004 Zürich, E: kundenservice@orellfuessli.ch

KOSTEN
Der Eintritt ist frei.

INFORMATION
www.foodzurich.com/de/events/7717/meet-greet-mit-claudio-del-principe?date=2019-05-25

Zum Veranstaltungskalender

DB-Check-Code: aopOYgos8SYbY5EOBO0AQDndXHkkoq7