Tutti a tavola - Abgesagt
20.11.2020, 18 Uhr 30
BESCHREIBUNG
Thierry Fischer, Chefkoch des Basler Restaurants «le bocage», kocht gemeinsam mit Claudio Del Principe aus seinem neuen Kochbuch «all’orto».
Der Abend startet um 18 Uhr 30 mit einem Apéro und kleinen Snacks. In gemütlichem Ambiente, ganz wie zuhause bei Mama, werden Sie mit einem 4-Gang-Menü verwöhnt. Dazu hören Sie spannende Geschichten und geniessen passende Weine von Kaufmann Wine & Drinks.
Apéro - Snacks
Sauerteig-Brot - Hüttenkäse-Dip - Butter
Knackige Crudités mit Karottencreme - Lachs
Spinat-Malfatti - Parmesansauce
Bäggli vom Säuli - Romanesco - Zwiebel
Karamell-Nuss-Torte - Sauerrahm Glace
ORT
Restaurant «le bocage», Kapellenstrasse 17,4052 Basel
T +41 (0)61 326 77 09
KOSTEN
Preis inkl. Wein, Wasser & Kaffee: CHF 125.00
ANMELDUNG & INFORMATION
Per Mail bonjour@le-bocage.ch oder Reservation online