Tag des Brotes mit Judith Erdin
16.10.2021, 12 Uhr bis 16 Uhr
BESCHREIBUNG
Judith Erdin besucht am «Tag des Brotes» die Buchhandlung im Emmen Center - und hat viele schmackhafte Brote im Gepäck. Die Backbuchautorin plaudert über ihre Erfahrungen in der Küche und beantwortet Ihnen Fragen rund ums Backen. Brot wie vom Bäcker selbst backen? Das geht, und zwar ganz ohne Zusatzstoffe oder teure Profigeräte. Detailliert, aber dennoch unkompliziert verrät die ehemalige Bäckerin-Konditorin Judith Erdin ihre Lieblingsrezepte für Brot und Brötchen. Neben beliebten Klassikern wie Weggli, Sonntagszopf, Laugenbrötchen oder Baguettes sind das auch Vollkornbrot, Dinkel-Frühstücksbrötchen oder Nussbrot. Mit wenig Aufwand zaubert sie viel aus dem Ofen, was auch Sie verzaubern wird!
ORT
Orell Füssli Emmen Center, Emmen Center, 6020 Emmenbrücke, kundenservice@orellfüssli.ch
KOSTEN
Der Eintritt ist frei.