Brothandwerk
08.02.2022, 19 Uhr 30
BESCHREIBUNG
Ein Stück frisches Brot, und die Welt ist in Ordnung. So einfach die Zutaten sind, so gross ist die Kunst. Ein vergnüglicher Abend ist garantiert – „Versüecherli“ der Basler Bäckerei Kult inklusive.
Urs Heinz Aerni (Moderation) im Gespräch mit seinen Gästen:
Sasa Noël konzipiert und gestaltet als Grafikdesignerin, Fotografin und Stylistin Projekte und Bücher in den Bereichen Food und Design.
Daniel Mattes schreibt als freier Autor für Verlage und Redaktionen und verfasste für das Buch die Bäckergeschichten.
Am Anfang der Basler Bäckerei Kult standen die älteste Backstube Basels, seit 1726 in den Stadtbüchern verzeichnet - und die Gastronautische Gesellschaft mit dem Wunsch nach einer echten Bäckerei, die Tradition und Zukunft zusammen bringt. Heute ist die Bäckerei und ihre Produkte einfach eins: KULT.
ORT
Orell Füssli Basel, Freie Strasse 17, 4001 Basel
KOSTEN
CHF 20, mit Premium- oder Studentcard CHF 15
ANMELDUNG & INFORMATION
Vorverkauf beim Kundendienst 1.UG, telefonisch unter 061 264 26 55 oder per Mail an basel@orellfuessli.ch