Vom Acker auf den Teller

Hinter den gesunden Lebensmitteln, deren Inhaltsstoffe sich haarklein ausweisen lassen, stehen jede Menge beeinflussende Faktoren. Milch von glücklichen Kühen, gesundes Freilandgemüse, kräftige Apfelbäume, die saftiges Obst hervorbringen, wir alle mögen sie. Was macht Kühe glücklich, was den Ackerboden gesund und was braucht ein Apfelbaum, um kräftig gen Himmel zu wachsen? Jasmin Peschke gibt den Blick frei auf die Hintergründe, die die Nahrungsmittel positiv beeinflussen - im Video gibt sie buchstäblich einen Vorgeschmack darauf!