Portrait: Ursula Furrer-Heim

Ursula Furrer-Heim

Diplomierte Hauswirtschaftslehrerin, Ausbildung in Ernährungsberatung, diverse Weiterbildungen und Kurse in der Spitzengastronomie sowie in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelproduktion. Mehrjährige Tätigkeit als Rezeptredaktorin, in der Beratung und Produkteentwicklung bei einer Schweizer Kochzeitschrift sowie heute freiberuflich als Rezeptredaktorin. Sie ist Mutter zweier Kinder.

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Bücher von Ursula Furrer-Heim

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