Hans-Peter Hussong

geboren 1955, Lehre als Koch in der saarländischen Stadt St. Ingbert. Lehr- und Wanderjahre u.a. im »Quellenhof« in Bad Ragaz, im »Ascolago« in Ascona unter Küchenchef Horst Petermann, im Hotel Palace in Berlin, Küchenchef in der »Osteria Delea« in Losone. 1990 Übernahme der »Wirtschaft zum Wiesengrund« in Uetikon am Zürichsee.

www.wiesengrund.ch

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