Veranstaltung
Brothandwerk
19 Uhr 30 • Basel, Schweiz
Eine Veranstaltung mit den Autor*innen Sasa Noël, Daniel Mattes und der Basler Bäckerei Kult.
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Aktuelles aus dem AT Verlag
Lieblingsrezept der PPURA Passione MuttersöhnchenSpaghetti alla Carbonara
«Si mangia bene a casa» (Zuhause isst man gut) - Dieses kulinarische Motto gilt immer, ganz besonders aber bei Spaghetti alla Carbonara. Es ist ein vermeintlich einfaches Gericht mit wenigen Zutaten, das aber selten in Perfektion zubereitet wird. Richtig gemacht - nach Art von Mamma Luisa - ist es echtes italienisches Soulfood und erinnert Cemal und Maurizio an ihre glückliche Kindheit.
Inspiration und FaszinationVorschau Frühjahr 2022
Kosten, was die Natur uns schenkt, über einem lodernden Feuer Mahlzeiten zubereiten, den Gemüsegarten ins Wohnzimmer verlegen und stilvoll darin wohnen, sich an Köstlichkeiten gesund essen und auf Reisen mit dem selbst umgebauten Camper die Freiheit schmecken - dies und jede Menge mehr bietet unsere Frühjahrs-Vorschau. Blättern Sie, träumen Sie, planen Sie und geniessen Sie!
Hüttenerlebnis im SchneeLeglerhütte - Eine moderne Hütte, die Alt und Neu geschickt vereint.
Einen kleinen Vorgeschmack auf Schneegestöber hatten auch wir im Unterland diesen Winter schon. Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind und es Sie in verschneite Berglandschaften zieht, ist die gut zu bewältigende Winterwanderung zur Leglerhütte im Kanton Glarus ideal. Ein gutes Essen in der modernen SAC-Hütte lässt allfällige Anstrengungen beim Aufstieg rasch vergessen.Aktuelle Videos
Artenvielfalt in der Stadt
Stadtwildpflanzen
Die Stadt wächst! An Bedeutung, Grösse und Bevölkerungszahl, aber auch in Mauerritzen und -Fugen, kleinsten Lücken im Asphalt entlang der Verkehrswege. Dort spriessen, wachsen und blühen sie, tragen Früchte und entfalten mitunter auch Heilwirkung - die Stadtwildpflanzen. Begleiten Sie Jonas Frei durch die Stadt, staunen Sie über filigrane Gräser, sattes Grün und zarte Blüten. und lassen Sie sich durch die herbe Schönheit und (Über-)Lebenskunst der städtischen Vegetation faszinieren!
Einer, der etwas zu sagen hat
Die Quintessenz von Wolf-Dieter Storls Weisheit
Wolf-Dieter Storls Thema ist das Leben - Pflanzen, Tiere, Menschen, sein Wissen ist immens und sein Gedankenhorizont ist weit und offen. Seine Einsichten und Weitblicke lenken unseren Blick auf sichtbare und unsichtbare Wunder zwischen Himmel und Erde, schärfen die Sinne und geben unschätzbare Gedankenanstösse.
Ein künstlerischer Blick auf das Zeitgeschehen
Wenn Blumen einen Virus besiegen
Anka Schmid, Filmerin und Autorin von «Haarig», setzt Corona künstlerisch um. Kurz, ohne Worte, überraschend, bunt und hoffnungsvoll. Schauen Sie den bunten, federleichten Blütenblättern zu, wie sie den Virus mit vereinter Kraft besiegen.