Anina Gepp

Anina Gepp ist ,Autorin von »Iss dich grün!«, Foodstylistin, Bloggerin und freie Journalistin. Sie betreibt unter dem Namen »Aniahimsa« den größten Schweizer Social-Media-Account für Nachhaltigkeit (100 000 Follower auf Instagram) und schreibt mit Begeisterung über Themen wie Gesundheit, Umweltschutz und pflanzliche Ernährung.

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Iss Dich grün!

Ernährung und Umweltschutz sind heute nicht mehr getrennt zu denken. Gleichzeitig herrscht Unsicherheit darüber, worauf beim Einkauf tatsächlich zu achten ist. Wie man seine Lebensmittel ökologisch bewusst wählt und aus ihnen zudem die besten Menus zaubert, verrät Anina Gepp in ihrem Buch «Iss dich grün!». So wird Verzicht zur Bereicherung.

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