Portrait: Aris Guzman

Aris Guzman

Aris Guzman ist ausgebildete Köchin, Unternehmerin, vegane Ernährungsberaterin und mehrfach ausgezeichnete Kochbuchautorin aus der Schweiz mit karibischen Wurzeln. Seit fast zwei Jahrzehnten beschäftigt sie sich intensiv mit pflanzlicher Ernährung und deren Einfluss auf Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit. Ihr jüngstes Buch »Tasty Treats« wurde beim Deutschen Kochbuchpreis mit Gold ausgezeichnet.

https://www.byaris.ch/

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