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Gesund mit Vitalstoffen

Natürliche Nahrungsergänzung aus Garten und Gemüseladen. Mit Rezepten und Tipps für Küche und Anbau

Christine Baumann

  • Grundlagen gesunder Ernährung.
  • Natürliche Vitamine, Spurenelemente, Mineralstoffe, Fettsäuren.
  • Mit Kochrezepten, Küchentipps und Anbauhinweisen.
ISBN: 978-3-03902-068-3
1. Auflage,
Einband: Gebunden
Umfang: 200 Seiten
Format: 14.8 cm x 21 cm
22,00 EUR Vorbestellung!
Erscheint voraussichtlich November 2021

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Es braucht keine Nahrungsmittelergänzung in Kapselform oder exotisches Superfood, damit wir gesund bleiben: Wertvolle Inhaltsstoffe finden wir auf der Fensterbank, im Garten oder im Gemüseladen. Mit Steckbriefen zu einzelnen Nahrungsmitteln - von A wie Apfel bis Z wie Zucchini - zeigt die Heilpraktikerin Christine Baumann, welches Obst und Gemüse uns mit welchen Vitaminen, Spurenelementen und Mineralstoffen versorgt. Aus der therapeutischen Praxis heraus und gleichzeitig wissenschaftlich fundiert erklärt sie, welche Mikronährstoffe für den Körper grundsätzlich wichtig sind und welche uns in Ausnahmesituationen wie Stress, Schwangerschaft und Krankheit unterstützen. Dank Kochrezepten, Verarbeitungstipps und Anbauhinweisen für die Selbstversorgung gelingt die Umsetzung gesunder Ernährung im Alltag.

Infos zum Autor

Christine Baumann

Heilpraktikerin mit den Schwerpunkten Pflanzenheilkunde, Verfahren aus der Traditionellen Abendländischen Medizin, anthroposophische und orthomolekulare Medizin sowie Ernährungstherapie. Referentin und Autorin.

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