Alles unter einem Hut

Sicher unterwegs in der Pilzwelt • Pilze sammeln leicht gemacht mit diesem neuen Pilzführer – das ganze Jahr über Pilze sammeln, lagern und geniessen

Stefan Marxer, Franco Del Popolo

  • Pilzesammeln während des ganzen Jahres dank klarer Angaben zu Wuchsorten und -zeiten.
  • Mit Sammelbestimmungen für Deutschland, Österreich und die Schweiz.
  • Mit QR-Codes zu vertiefenden Videos.
34.00 CHF
Lieferbar in 3-5 Arbeitstagen

ISBN: 978-3-03902-226-7
1. Auflage, 2024
Einband: Broschur mit Klappe
Umfang: 336 Seiten
Gewicht: 567 g
Format: 13.5 cm x 20 cm

Mehr Infos zum Buch

Da bleibt kein Korb leer

So wird Pilzesammeln leicht gemacht: Dieses Buch deckt alle wesentlichen Punkte ab, damit auch Anfängerinnen und Neulinge unbekannte Pilze zuordnen und gefährliche Verwechslungen ausschliessen können.

Die Autoren stellen in detaillierten, aber überschaubaren Porträts mit Bildern aus allen Perspektiven über hundert Arten der schmackhaftesten Speisepilze vor, zudem etwa zwanzig Arten der wichtigsten Giftpilze, die im deutschsprachigen Raum vorkommen. Ein Einblick in die Systematik hilft zu verstehen, bei welchen Familien besondere Vorsicht geboten ist. Die beiden Experten verraten, wie die gefundenen Schätze haltbar gemacht und gelagert werden können.

In den Wald gehen, die Natur beobachten und Pilze sammeln – mit diesem Buch ein wahrer Genuss.

Infos zur Autorin / zum Autor

Stefan Marxer

Dr. Stefan Marxer ist Buchautor sowie Österreichs erfolgreichster Pilz-Youtuber. Der Agrarbiologe ist begeisterter Hobby-Mykologe, Pilzberater und Vorstandsmitglied der Österreichischen Pilzberater.

Franco Del Popolo

Franco Del Popolo, diplomierter Pilzkontrolleur in der Schweiz, Pilzsachverständiger in Deutschland und Pilzberater ARGE in Österreich. »Franco’s Pilzlehrschule« in der Schweiz: