Red Lips Smoothie
Aus dem Buch «Food Truck Kitchen» von Sasa Noël und Heike Grein
2 Personen (2 Gläser à 300 ml) ∙ Zubereitungszeit: 10 Minuten
1 reife Banane
200 g Himbeeren
10 Pfefferminzblätter
2 Prisen Vanillepulver
1 TL Acai-Pulver
1 TL Mandelmus
Eiswürfel
1. Alle Zutaten bis auf die Eiswürfel mit 50 ml Wasser in einen hohen Behälter geben und mixen, bis der Smoothie schön cremig wird.
2. Die Gläser mit Eiswürfeln füllen, den Smoothie darübergießen und servieren.
Foto: noelundgrein.ch