Verführerische Pasta. Von Hand gemacht.
07.09.2022, 19 Uhr bis 22 Uhr
BESCHREIBUNG
Claudio Del Principe stellt in seinem Pasta-Workshop gemeinsam mit den Kursteilnehmer*innen aus Wasser und Hartweizenmehl einen Semolinateig her und formt etwa 10 klassische und überraschend unbekannte Sorten, wie Orechiette, Gnocchetti oder Spizzulus. Zwei Sorten werden anschliessend mit dem passenden Sugo degustiert.
ORT
Goldhahn & Sampson Charlottenburg, Wilmersdorfer Str. 102/103, 10629 Berlin
KOSTEN
50 €
ANMELDUNG & INFORMATION
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