Die Grenzen von «Alkoholfrei» neu ausloten - mit Konomi!
12.03.2024, 18 Uhr bis 19 Uhr 30
BESCHREIBUNG
Ein guter alkoholfreie Cocktail kann so viel mehr sein, als ein zu süSSes Getränk mit Flamingodeko und Schirmchen. Das Geheimnis eines guten alkoholfreien Cocktails liegt nämlich im Detail: Zutaten, die auf den ersten Blick ungewöhnlich und seltsam klingen, können aus einem alkoholfreien Getränk einen wirklich guten Cocktail machen. Diese Philisophie teilen sowohl das Basso als auch die heutige Rednerin Nicole Klauß.
In 120 Minuten lernen Sie zusammen mit Nicole Klauß aus Berlin, wie wichtig Umami im Glas ist, wie fermentierte Zutaten jedem Cocktail zu mehr Balance verhelfen, warum Tee eine gute Zutat in Drinks ist. Und warum eine Prise Salz in jeden Drink gehört!
ORT
basso, Elsässerrheinweg 101, 4056 Basel
KOSTEN
Ticket CHF 50.00
ANMELDUNG & INFORMATION
Online hier