Talk im Hotel Beatus
27.05.2025
BESCHREIBUNG
Warum die italienische Küche uns immer voraus ist und wir die Sehnsucht nach Italianità nie verlieren werden. Mit der italienischen Küche sind wir als Gastgeber immer auf der richtigen Seite und die Sucht nach der Lebenskultur in unserem südlichen Nachbarland muss nicht geheilt werden. Claudio Del Principe verrät im Gespräch die Gründe seiner Hingabe an die italienische Küche als preisgekrönter Kochbuchautor und warum sein Vater ihn vor dem Auswärtsessen warnte.
Moderation: Urs Heinz Aerni
ORt
BEATUS Wellness- & Spa-Hotel, Seestrasse 300, 3658 Merligen-Thunersee, T +41 33 748 04 34,