Alkoholfrei

01.10.2024, 20 Uhr bis 22 Uhr

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BESCHREIBUNG
Die Autorin – selbst Gastroberaterin, Kochbuch-Gutachterin und Drink Scout – zeigt, wie vielfältig alkoholfreie Getränke sein können, indem sie deren Zubereitung, Geschmack, passende Gerichte und die Rolle von Tanninen, Volumen, Viskosität und Fermentation erklärt. Im Anschluss an die Buchpräsentation findet eine kostenlose Verkostung statt. 

ORT
Philipp-Schaeffer-Bibliothek, Brunnenstr. 181, 10119 Berlin

KOSTEN
Eintritt frei

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