Das Brennnessel-Buch
Die magische Nahrungs-, Heil- und Faserpflanze.Mit Rezepten und praktischen Anleitungen
Mechtilde Frintrup
- Rezepte für Heilmittel, Küche und Garten.
- Ausführliche Anleitung zur Faserherstellung und kreative Ideen.
- Die Brennnessel in Mythen, Märchen und Brauchtum.
ISBN: 978-3-03902-062-1
4. Auflage, 2022
Einband: Gebunden
Umfang: 192 Seiten
Gewicht: 844 g
Format: 19.2 cm x 24.5 cm
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Die Brennnessel dient als Heilpflanze und Nahrungsquelle – früher besonders in Notzeiten, heute auch in der Gourmetküche –, nützt im Gartenbau und der Haustierpflege. Legenden, Zaubersprüche und rituelle Anwendungen zeugen von ihrer Bedeutung in vielen Kulturen. Die Autorin beschreibt zudem, wie die Fasern gewonnen und wozu sie verwendet werden: beispielsweise für Kordeln, zum Spinnen und zum Nadelbinden. Anleitungen regen dazu an, selber kreativ zu werden und die Brennnessel, die beinahe überall wächst, für sich zu entdecken. Text, Fotos und Illustrationen erlauben eine fundierte Annäherung an die uralte Faserpflanze und ihr Wesen.
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Pressestimmen zum Buch
«Gewinnt den 2. Preis in der Kategorie «Bestes Garten-/Pflanzenportrait».»
Deutscher Gartenbuchpreis Dennenlohe 2021