Preisgekrönt!

Zum 57. Mal wurde der kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) ausgetragen. Die Juror*innen bewerteten Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur und zeichnen drei Bücher des AT Verlags mit einer Gold- und zwei Silbermedaillen aus.

Das beste Buch der jeweiligen Kategorie wird mit der Goldmedaille prämiert, besonders empfehlenswerte Bücher in allen Kategorien mit der Silbermedaille. 

Gold gewinnt:
Gemüse und Obst einfach fermentieren – Rezepte und Grundwissen für sicheres Gelingen
Sibylle Hunger, Esther Meinel-Zottl
Kategorie: «Gesunde Küche»

Silber gewinnen: 
Taste of Love – Meine Rezepte – einfach und vegan
Zineb Hattab 

Meine Alpenküche – Rezepte, Geschichten und Produkte
Sven Wassmer