Portrait: Lorena Autuori

Lorena Autuori

Aufgewachsen in Salerno, Schülerin von Gualtiero Marchesi, dem ersten Michelin-dekorierten Koch Italiens. Heute besitzt sie ein Restaurant in Umbrien und gibt Kochkurse für eine weitgereiste Kundschaft.

Aktuelles von Lorena Autuori

Musik für den Bauch

Die Musik klingt noch in uns nach, es ist der Morgen nach Herbert Grönemeyers grossartigem Konzert und wir treffen Lorena Autuori in einem Zürcher Café. Wir freuen uns sehr, nun mit Lorena zu sprechen, der Frau, die für die kulinarischen Grundlagen im kreativen Entstehungsprozess der neuen Grönemeyer-Platte gesorgt hat.

Videos von Lorena Autuori

Zur Autorenliste

Bücher von Lorena Autuori

Fatto a mano