Lorena Autuori

Lorena Autuori, aufgewachsen in Salerno, Schülerin von Gualtiero Marchesi, dem ersten Michelin-dekorierten Koch Italiens. Heute besitzt sie ein Restaurant in Umbrien und gibt Kochkurse für eine weitgereiste Kundschaft.

Aktuelles von Lorena Autuori

Musik für den Bauch

Die Musik klingt noch in uns nach, es ist der Morgen nach Herbert Grönemeyers grossartigem Konzert und wir treffen Lorena Autuori in einem Zürcher Café. Wir freuen uns sehr, nun mit Lorena zu sprechen, der Frau, die für die kulinarischen Grundlagen im kreativen Entstehungsprozess der neuen Grönemeyer-Platte gesorgt hat.

Der AT Verlag feiert vier weltbeste Kochbücher

An der Verleihung der 29. Gourmand World Cookbook Awards vom 27. bis 28. November 2023 in Riad, Saudi-Arabien werden vier Bücher des AT Verlags ausgezeichnet. Die Bücher auf den Rängen 1 bis 4 sind berechtigt, den Titel «Best in the World» zu tragen.

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Videos von Lorena Autuori

Ein Kochbuch der besonderen Art

Fatto a mano

Handverlesene italienische Rezepte für Herbert Grönemeyer und Alex Silva - gekocht von Lorena Autuori. Das Kochbuch zum neuen Album von Herbert Grönemeyer.

Es ist da!

«Fatto a mano» von Herbert Grönemeyer und Lorena Autuori

Während sich Herbert Grönemeyer und sein Co-Produzent Alex Silva ganz der Entstehung neuer Musikstücke widmen, sorgt die Köchin Lorena Autuori mit ihren Rezepten aus der klassischen italienischen Küche für das leibliche Wohl. Das Kochbuch bringt die Synergien von Musik und Essen zum Ausdruck und tut Körper, Geist und Seele wohl. Oder, wie Herbert Grönemeyer es ausdrückt: «Musik für den Mund und den Bauch!»

Bücher von Lorena Autuori