Nenad Mlinarevic

Nenad Mlinarevic ist einer der bekanntesten Spitzenköche der Schweiz. Zurzeit ist er verantwortlich für eine ganze Reihe erfolgreicher Restaurants in Zürich: »Bauernschänke«, »Neue Taverne«, »Neumarkt« und »Brasserie Süd«. Davor war er Koch des Jahres 2016 und unter anderem Küchenchef im »Focus« im Park Hotel Vitznau (2 Michelin-Sterne und 18 GaultMillau-Punkte).