Esther Kern

Esther Kern ist Food-Journalistin, Autorin, Gemüse-Scout. 2014 rief sie die Aktion Leaf to Root® ins Leben, das Nose to Tail für Gemüse. Das gleichnamige Buch, das sie 2016 gemeinsam mit Sylvan Müller und Pascal Haag im AT Verlag realisiert hat, wurde mehrfach international ausgezeichnet. Sie ist eine gefragte Food-Autorin und Referentin. In der Schweiz ist sie auch bekannt als Stimme auf Radio SRF1, wo sie regelmässig über Gemüsethemen berichtet. Die Süddeutsche Zeitung bezeichnete Esther Kern als «bekannteste Gemüseaktivistin der Schweiz». Für ihre ganzheitlichen Projekte arbeitet sie zusammen mit Köchinnen und Köchen aus der ganzen Welt.

https://estherkern.ch

Aktuelles von Esther Kern

Der 60. kulinarisch-literarische Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands

Zum 60. Mal wurde der kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) ausgetragen. Die Jury bewertet Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur und zeichnet drei Bücher aus dem AT Verlag mit zwei Gold- und einer Silbermedaille aus.

Wir sind stolz auf unsere Autor*innen und beglückwünschen sie zu ihrem Erfolg

Dreimal Gold und dreimal Silber für Bücher aus dem AT Verlag

Zum achten Mal wurde der Kochbuchwettbewerb swiss gourmetbook award ausgetragen. Die Fachjury bewertete Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur und zeichnete insgesamt sechs Bücher des AT Verlags mit drei Gold- und drei Silbermedaillen aus.

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Bücher von Esther Kern