Portrait: Kathrin Fritz

Kathrin Fritz

Kathrin Fritz ist Buchautorin und Redaktorin bei der Zeitschrift »Schweizer Familie«. Sie lebt mit ihrer Frau sowie mit Hund und Katzen in Winterthur und kocht und gärtnert mit Leidenschaft.

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Köstliches aus Wiese, Wald und Garten.

Dahlienchips & Berberitzenreis

Die Schönheit wilder Pflanzen einfangen und zu kulinarischen Kunstwerken verarbeiten: die Autorinnen haben in Wald und Wiese gesammelt, geerntet, gepflückt, in der Küche haben sie ausprobiert, experimentiert und gekostet. Hier ist ihr Buch: ein faszinierender Naturspaziergang für Auge, Gemüt und Gaumen.

Bücher von Kathrin Fritz