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Bäume der Hoffnung
Baum und Mensch im Klimawandel • Von Amberbaum bis Zürgelbaum – talentierte Klimabäume und unsere Verbindung zur Natur in der Klimakrise
Susanne Fischer-Rizzi
- Umfassende Porträts der 20 wichtigsten Klimabäume.
- Botanik, Ökologie, Geschichte und Heilkraft.
- Mit Rezepten zum Nachkochen.
ISBN: 978-3-03902-077-5
1. Auflage, 2022
Einband: Gebunden
Umfang: 320 Seiten
Gewicht: 1236 g
Format: 19.5 cm x 25.5 cm
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In Zeiten des Klimawandels stehen Mensch und Baum unter Stress. Was verbindet die beiden in dieser Situation? Können sie diese gemeinsam bewältigen? Das beantwortet Susanne Fischer-Rizzi in ihrem jüngsten Buch, einem Reiseführer zu neuen Klimabäumen in den Städten. Bäume wie Ginkgo, Blauglocken- und Amberbaum – ursprünglich in Westeuropa als Neophyten taxiert – können den veränderten klimatischen Bedingungen standhalten. Sie helfen aber auch, unsere Psyche zu regenerieren und unser Immunsystem zu stärken. Susanne Fischer-Rizzi verbindet neueste wissenschaftliche Erkenntnisse mit faszinierenden Geschichten voller Magie. Ausgefallene Rezepte wie Zürgelmilch, Schwarznuss-Kuchen und Maulbeer-Omelett runden das Buch ab. Die renommierte Heilpflanzenkundige präsentiert eine ganzheitliche Sicht auf den Klimawandel und die Verbindung von Natur und Mensch. Sehen Sie die Bäume Ihrer Umgebung mit ganz neuen Augen!
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Pressestimmen zum Buch
«Gewinnt den 2. Preis in der Kategorie Bestes Garten- oder Pflanzenportrait.»
Deutscher Gartenbuchpreis Dennenlohe 2023
