Von Einfach zu Brillant – Noch mehr Lieblingsgerichte
Die neuen Rezepte der australischen Starköchin – von einfachen Klassikern zu brillanten Kochkreationen in wenigen Schritten
Donna Hay
- Der Nachfolgeband des Standard-Kochbuchs.
- Einfache Grundlagen – raffinierte Varianten.
- Umfassende Produktinformationen.
ISBN: 978-3-03902-257-1
1. Auflage, 2024
Einband: Gebunden
Umfang: 272 Seiten
Gewicht: 1370 g
Format: 21.5 cm x 26.5 cm
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Noch besser als das Original
Donna Hays »Von Einfach zu Brillant« ist innerhalb weniger Jahre zum Klassiker geworden – nun liefert die australische Bestsellerautorin den mit Spannung erwarteten Nachfolgeband.
Ausgangspunkt sind auch hier Donna Hays bewährte Standardrezepte, die sie oft und gerne kocht. Zu jedem Gericht gibt es überraschende, clevere Variationen, die in verschiedenen Schwierigkeitsgraden bis zur brillanten Umsetzung führen. Dazu gehören eine nahrhafte Grundbrühe für Ramen-Nudeln, eine köstliche im Ofen geröstete Tomatensauce (ohne Rühren!) und einfache Fladenbrote mit Joghurt, die zu allem passen. Nicht zu vergessen der fluffigste Karottenkuchen und ein beeindruckender baskischer Käsekuchen. So erreichen auch weniger geübte Köchinnen und Köche ein ganz neues Level der Kochkunst.
Ein modernes und unverzichtbares Nachschlagewerk für jedes Zuhause.
Pressestimmen zum Buch
«So macht kochen Spass: Ohne Grenzen und Schranken im Kopf, stattdessen mit viel Kreativität und köstlichen Ideen.»
Kaisergranat.com
