Maurice Maggi

Maurice Maggi war Koch, Gärtner und Autor. Seine Bücher »Essbare Stadt«, »Einfache Vielfalt« und »Pilze aus Wald und Stadt« im AT Verlag zeigen seinen kreativen Umgang mit Nahrungsmitteln. Die substanzielle und ehrliche Kulinarik war sein Credo. Als »Guerillagärtner« gestaltete er seit 1984 mit wilden Saaten das Stadtbild von Zürich. Er verstarb 2024.

www.maurice-maggi.ch

Aktuelles von Maurice Maggi

Der AT Verlag feiert sieben Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD)

Zum 58. Mal wurde der kulinarisch-literarische Wettbewerb der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands) ausgetragen. Die Jury bewertete Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur und zeichnet sieben Bücher des AT Verlags mit einer Silbermedaille aus.

Der AT Verlag feiert vier weltbeste Kochbücher

An der Verleihung der 29. Gourmand World Cookbook Awards vom 27. bis 28. November 2023 in Riad, Saudi-Arabien werden vier Bücher des AT Verlags ausgezeichnet. Die Bücher auf den Rängen 1 bis 4 sind berechtigt, den Titel «Best in the World» zu tragen.

Maurice Maggi

Wir trauern um unseren langjährigen Autoren und Freund Maurice Maggi, der vergangene Woche nach langer Krankheit verstorben ist. Wir sind dankbar, dass seine Persönlichkeit in seinen Büchern und jeder Pflanze, die er säte, weiterlebt.

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