![Portrait: Maurice Maggi](/media/person/7224534/portrait-maggi-maurice.jpg)
Maurice Maggi
Maurice Maggi ist Koch, Gärtner und Autor. Seine Bücher »Essbare Stadt«, »Einfache Vielfalt« und »Pilze aus Wald und Stadt« im AT Verlag zeigen seinen kreativen Umgang mit Nahrungsmitteln. Die substanzielle und ehrliche Kulinarik ist sein Credo. Als »Guerillagärtner« gestaltet er seit 1984 mit wilden Saaten das Stadtbild von Zürich.
Aktuelles von Maurice Maggi
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Bücher aus dem AT Verlag gewinnen dreimal Gold und einmal Silber
Bereits zum sechsten Mal wurde der Kochbuchwettbewerb swiss gourmetbook award ausgetragen. Die Juror*innen bewerteten Bücher zu den Themen Essen, Trinken und Tafelkultur und zeichneten vier Bücher des AT Verlags mit drei Gold- und einer Silbermedaille aus.![](/media/news/244/list-01-640x360.jpg)