Blanchierte Brennnesseln mit geröstetem Fenchel und Frischkäse

Erfrischender Glasnudelsalat

Hoe du bap - Koreanischer Sashimisalat auf Reis

Karottensalat mit Ingwer

Linsensalat mit Weintrauben und gebackenem Ricotta

Orangen-Feigen-Salat mit Ziegenkäse und Fenchel-Crumble

Salat mit Mangold, Kichererbsen und Couscous

Tofu-Nuss-Bratlinge mit Coleslaw